凌云诺当归炖鸡汤怎么做

凌云诺当归炖鸡汤是一道很受欢迎的传统汤品，具有养颜补血、滋补益肤的功效。下面就让我们一起来看看怎么制作这道美味的汤吧！

首先，我们需要准备的食材有：凌云鲜鸡一只、当归适量、红枣适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

其次，将鸡肉洗净切块，锅中加入适量清水，放入鸡块烧沸，捞出备用。同时，将当归用温水浸泡片刻，红枣洗净备用。

然后，取一只砂锅，将姜片放入砂锅中，然后将鸡块放入砂锅中，加入适量的料酒，以去腥，然后加入适量的清水，水量以刚刚没过鸡块为宜。

接下来，将砂锅放到火上，用中小火炖煮，约煮40分钟至60分钟，期间要经常搅拌，以免鸡块粘在砂锅底部。至鸡肉酥烂糯熟时，加入浸泡后的当归，洗净的红枣，再继续炖煮10分钟。

最后，加入适量的盐调味，炖煮2分钟即可关火。此时的凌云诺当归炖鸡汤已经制作完成。将砂锅捧出，装入碗中，撒上适量的葱花即可。

这道凌云诺当归炖鸡汤，鸡肉酥烂，鲜嫩可口，香气四溢，给人一种舒适的享受。而且，当归和红枣的加入，不仅增添了汤品的营养价值，还能起到补血调节气血、润肤养颜的功效。

可以说，凌云诺当归炖鸡汤是一道既美味又养生的汤品，对于女性来说尤其适合。所以，大家不妨自己在家动手制作一下，享受一下这道美味的汤品吧！